Teilnahme von unserem Paul Grabner (Finis Feinstes).
Bei den Mühlen-Masters geht es nicht darum, den/die besten NachwuchsmüllerIn zu finden. Es soll auch auf das Handwerk bzw. Lehrberuf „VerfahrenstechnickerIn für Getreidewirtschaft“ aufmerksam gemacht werden.
Eingeladen wurden nur die besten LAP-Absolventen eines Jahrganges – aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. In Begleitung von Herrn Lengauer (Lehrer in der HTL für Lebensmitteltechnologie) ging es am 8. November in die Rubinmühle nach Lahr im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland.
Herr Grabner musste sein Können an sechs unterschiedlichen Prüfungsstationen beweisen. Fachwissen (Labor, Walzenstühle, Plansichter, Reinigung, Presse, Flockierung) wurde abgefragt und bestimmte Tätigkeiten mussten in kurzer Zeit erledigt werden,
Im Anschluss an die Veranstaltung gab es eine Ehrung aller TeilnehmerInnen.
Wir sind stolz auf sein Können und dass sich Herr Grabner auch die Zeit (er ist derzeit beim Bundesheer) dafür genommen hat.
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